Bolo Rei-Baltazar: "Alta Costura à Mesa!"

[ Alta pastelaria com o bolo-rei Baltasar . Em Barcelos, e nos bolos de Natal, o segredo pode estar na massa. Mas o que torna mesmo especiais as goluseimas é o aspecto. Comecemos pelo bolo-rei Baltasar que se torna em "alta costura" à mesa. IN RTP ]

Cavalo Lusitano na Gala Equestre de Natal: Arena de Évora [17 Dezembro]

[ O Cavalo Lusitano, rei da planície Alentejana e da lezíria do Ribatejo, amado pelas famílias portuguesas e reconhecido em todo o mundo!!! Em liberdade no seu estado puro e selvagem ou mais tarde, após uns anos de trabalho, consegue movimentos tão airosos e subtis que mais parece um bailarino. Com um carácter agressivo e ao mesmo tempo doce, consegue unir-se de tal modo ao seu cavaleiro que formam um só conjunto de rara beleza. É toda essa emoção que poderá sentir ao vivo. Poderá ver como este magnífico animal pode integrar-se na dança clássica ou no Hip-Hop moderno, como ele pode desafiar uma guitarra ou como ele próprio pode ser o fandango e o folclore português. Espectáculo único com espírito da família portuguesa e enquadrado na mais bela época do ano “O Natal”. Venha, traga a sua família… Nós esperamos por todos, pois… A SUA PRESENÇA FAZ PARTE DO ESPECTÀCULO, que conta com a presença da Família RIBEIRO TELLES e do fadista ANTÓNIO PINTO BASTO, entre muitos outros!... ]

http://www.terrabrava.pt.com/

Sons Portugueses: A Viola Beiroa!

[ A Associação Cultural e Recreativa As Palmeiras promove desde há seis anos a viola beiroa, através do seu Grupo de Danças e Cantares de Castelo Branco. A viola beiroa, também designada de viola de Castelo Branco, bandurra ou simplesmente viola é típica da região da Beira Baixa. Algumas fontes também referem a viola beiroa requinta que, pelo nome, deve se tratar de um tamanho menor afinado uma quinta acima. O seu comprimento é de cerca de 80 cm, tem uma caixa com um enfranque muito apertado, e uma boca de abertura circular. A cabeça é plana, ligeiramente inclinada em relação ao braço, e com uma forma retangular, com cravelhas. Excecionalmente pode ter a forma de leque como na guitarra portuguesa. Geralmente, as ilhargas são feitas em cerejeira ou madeira de Austrália, o tampo em pinho de Flandres, o braço em mogno, os interiores em casquinha ou choupo e a escala em pau-preto. A viola beiroa possui 5 ordens de cordas duplas: as duas ordens mais agudas estão afinadas em uníssono e as três ordens mais graves estão afinadas em oitava. Para além disso, a viola beiroa possui mais duas cordas simples, cujas cravelhas estão situadas no fundo do braço, no ângulo que este faz com a caixa. Estas duas cordas são tocadas soltas e têm o nome de requintas.]
VIOLA BEIROA:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Violas_portuguesas

Produtos Portugueses: É fundamental apoiar a produção nacional!...

[ Estima-se que se cada Português aumentar o seu consumo de produtos nacionais em 150€ por ano, a economia crescerá acima de todas as estimativas e criará postos de trabalho!... Os portugueses vivem hoje num clima de crise, desde o desemprego, à nossa fraca economia é certo que quem mais sofre somos nós, mas o que certamente muitas vezes não nos passa pela cabeça é que podemos ter uma certa culpa nesta grave situação. Frequentemente, quando vamos às compras, tentamos ir à procura do produto mais barato, mas o que agora é barato, pode vir a curto prazo, a tornar-se muito caro para todos nós. Desde a mais pequena especiaria ao peixe que comemos, o nosso mercado está inundado por produtos fabricados no estrangeiro. Tendo normalmente esses países uma economia mais forte que a nossa, conseguem vender os seus produtos a um preço mais baixo e, desta forma, somos levados, a comprá-los. Mas, quando o fazemos, estamos a contribuir para um maior crescimento das exportações desses fabricantes estrangeiros e, sem dúvida, por vezes, a tirar postos de trabalho no nosso país. Quando não compramos produtos nacionais e compramos artigos estrangeiros, os nossos fabricantes são obrigados a subir o preço dos seus produtos para compensar as quebras de produção. Ora se os produtos concorrentes já eram mais baratos na origem, isto faz com que os nossos fiquem ainda mais caros. E sendo mais caros, ninguém os compra. Toda esta situação leva posteriormente ao encerramento de muitas empresas e consequentemente ao crescimento do desemprego. Compre Produtos Portugueses!... É fundamental apoiar a Produção nacional!... ]
MOVIMENTO 560:

http://560.adamastor.org/

II Festa dos Sabores de Outono: Produtos Portugueses no Jardim Botânico da Ajuda

[ Nos dias 3, 4 e 5 de Dezembro o Jardim Botânico da Ajuda promove um encontro de provas e vendas, com os nossos sabores de Outono: mel, azeite, frutos secos, doces e enchidos regionais, queijos, chocolates, produtos naturais, etc. E que tal trazer a sua lista de Natal e este ano oferecer os mais originais presentes a familiares e amigos? A feira é na Estufa das Avencas!]

HORÁRIO & PROGRAMA:

Todos os dias das 10h00 às 20h00. Das 18h00 às 19h00 haverá espaço para uma conversa temática após a qual se farão demonstrações e provas:

Sexta-feira: "Uma experiência de Gastronomia Molecular no Outono"
Professora Maria da Conceição Loureiro Dias(DBEB - Instituto Superior de Agronomia)

Sábado: "Sem carne nem peixe - a Comida Vegetariana"
Brahma Kumaris

Domingo: "Ervas Aromáticas - as ajudantes na cozinha"
Maria Inês Guimarães e João Monjardino

INFORMAÇÕES:
Jardim Botânico da Ajuda
Calçada da Ajuda - 1300 - 011 LisboaPortugal
Telf/Fax: + 351 213 622 503
botanicoajuda@isa.utl.pt

FEIRA DOS SABORES DE OUTONO:

http://www.jardimbotanicodajuda.com/

Adegga Wine Market & The Macaron Experience no Tatro Aberto em Lisboa

Adegga Wine Market 2009 from Mário Pires on Vimeo.

[ O Teatro Aberto recebe hoje o Adegga Wine Market das 14H às 21H30. O Adegga Wine Market é uma prova de vinhos onde são os próprios produtores que colocam à prova os seus vinhos, permitindo ainda aos visitantes adquiri-los a preços especiais na loja do evento. O evento vai contar com mais de 30 produtores. Verifique no site do Adegga Wine Market os nomes dos produtores e as diferentes regiões representadas. Além da prova de Vinhos há ainda a iniciativa: The Macaron Experience! O espaço dedicado à Macaron Experience é da responsabilidade da Chef pasteleira Sofia Poitout, à qual alia o Vinho do Porto colocado à prova pelo produtor Oscar Quevedo. Pensar Real~Pensar Portugal felicita o jovem mentor desta iniciativa!]
WINE MARKET:
http://www.adegga.com/winemarket

INFORMAÇÕES:

Data: 27 de Novembro 2010
Horário: 14h às 21:30h
Local: Teatro Aberto, Praça de Espanha, Lisboa
Entrada: 7.5€, inclui um copo Riedel

Aljezur: Festival da Batata-Doce 2010

[ O Festival da Batata-Doce de ALJEZUR, sob a marca Saberes e Sabores Vicentinos, que irá decorrer a partir do dia 26 a 28 de Novembro, pretende valorizar, promover, preservar e conjugar os saberes das gentes com os sabores únicos dos produtos oriundos desta terra plantada entre a serra e o mar, de onde resultam produtos de características únicas, que enriquecem uma rica e diversificada gastronomia local, onde a Batata-Doce de Aljezur, assume naturalmente um papel de especial relevo. Aljezur desde sempre esteve ligada a actividades agrícolas, com recurso a técnicas e métodos tradicionais que subsistiram no tempo, permanecendo imutáveis até aos nossos dias. A Batata-Doce de Aljezur, é a expressão visível desta imutabilidade, sendo hoje cada vez mais reconhecida como ex-líbris da nossa identidade cultural. As condições ambientais únicas permitem o harmonioso crescimento das famosas “raízes de pele castanho avermelhado e polpa amarela”. O sol, as terras, as águas, o ar limpo e o clima de Aljezur fazem das batatas-doces um produto com qualidade e com um sabor diferenciado. Considerado desde há muito, um alimento completo, único, com qualidade e acima de tudo um produto biológico natural sem usos de químicos. Deste modo é-lhe permitido o seu reconhecimento como um produto com a certificação IGP – Indicação Geográfica Protegida. Este festival assume uma forte índole gastronómica, visando promover e divulgar a batata-doce mas também as demais actividades económicas, bem como o nosso inigualável património natural.]
FESTIVAL BATATA DOCE 2010:
http://festival-batatadoce2010.cm-aljezur.pt/apresentacao.html

Porto & Douro Whineshow 2010: Convento do Beato 27 e 28 Novembro ~ Lisboa

[ O Convento do Beato em Lisboa recebe nos dias 27 e 28 de Novembro de 2010 a quinta edição do PORTO E DOURO WINESHOW. Uma iniciativa do IVDP em parceria com a No More e a Dmp+Aso. O programa que conta com a presença de mais de 50 expositores de vinhos do Porto e Douro e vários produtos Gourmet, prevê ainda a realização de Cozinha ao Vivo, Conversas sobre o Vinho, Harmonizações e Provas de Vinhos numa ambiência 'fashion', com apontamentos assinados pela estilista Katty Xiomara. O PORTO E DOURO WINESHOW está aberto das 15 às 21 horas e o custo da entrada é de 5€ (copo incluído). ]
PROGRAMA & INSCRIÇÕES:
http://www.portoedourowineshow.com/programa-oficial

Golegã: Capital do Cavalo 2010

[ Termina amanhã a FEIRA NACIONAL DO CAVALO LUSITANOXXXV FEIRA NACIONAL DO CAVALOXII FEIRA INTERNACIONAL DO CAVALO LUSITANO, que está a decorrer desde o dia 5 de Novembro na Golegã: A capital do Cavalo! Pensar Real~Pensar Portugal, recomenda a visita a este grande evento nacional que decorre até Domingo e destaca a reportagem editada em 2008, no ano que a Feira da Golegã contou com as ilustres presenças de SS. AA.RR. Os Duques de Bragança.]
PROGRAMA GOLEGÃ CAPITAL DO CAVALO:
http://www.horsefairlusitano.org/portugues/port.asp

Dia Europeu do Enoturismo 2010 [14Nov]

[ A Rede Europeia das Cidades do Vinho instituiu em 2009 a celebração do Dia Europeu do Enoturismo, que realiza-se no segundo Domingo de Novembro, em cada uma das cidades membros da Rede. O Dia Europeu do Enoturismo incluirá uma série de eventos, tendo como base a promoção dos territórios vitivinícolas e dar a conhecer os pontos enoturísticos nacionais e europeus. Sendo o vinho Português um produto de excelência, os eventos comemorativos agregam já cerca de 22 Municípios com o objectivo de promover a sua região! ]

PROGRAMAÇÂO DOS MUNICÍPIOS PORTUGUESES:
Alenquer - http://www.cm-alenquer.pt/
Azambuja - http://www.cm-azambuja.pt/
Baião - http://www.cm-baiao.pt/
Barcelos - http://www.cm-barcelos.pt/
Beja - http://www.cm-beja.pt/
Cartaxo - http://www.cm-cartaxo.pt/
Cascais - http://www.cm-cascais.pt/
Loures - http://www.cm-loures.pt/
Mealhada - http://www.cm-mealhada.pt/
Oeiras - http://www.cm-oeiras.pt/
Ourém - http://www.cm-ourem.pt/
Palmela - http://www.cm-palmela.pt/
Ponte da Barca - http://www.cm-pontedabarca.pt/
Rio Maior - http://www.cm-riomaior.pt/
Sabrosa - http://www.cm-sabrosa.pt/
Santarém - http://www.cm-santarem.pt/
Sintra - http://www.cm-sintra.pt/
Tomar - http://www.cm-tomar.pt/
Viana do Castelo - http://www.cm-viana-castelo.pt/
Vidigueira - http://www.cm-vidigueira.pt/
Vila Franca de Xira - http://www.cm-vfxira.pt/
Vila Verde - http://www.cm-vilaverde.pt/
ASSOCIAÇÃO MUNICIPIOS PORTUGUESES DOS VINHOS:
http://www.ampv.pt/

Castanha Assada Congelada: O Sucesso de uma empresa de Trás-os-Montes[Portugal]

[ Empresa de Trás-os-Montes exporta castanha assada e congelada. Uma empresa transmontana está a fazer sucesso com a venda de castanha assada, embalada em vácuo. A exportação para os Estados Unidos é uma das apostas. IN RTP]

Portugal é o 8º produtor mundial de azeite e já vende na Ásia [Marcas Portuguesas]

[ Portugal é o oitavo produtor mundial de azeite e já consegue estar na mercado chinês. A empresa Vítor Guedes - por exemplo - não encontrou resistências na Ásia, onde já é possível encontrar nas prateleiras a marca Gallo. IN RTP ]

Trading: A Multinacional Ly & Fung conta com 81 Fornecedores Portugueses [Media]

[ "Como é que os cobertores, almofadas, lençóis, toalhas ou roupões personalizados que equipam as cabinas dos iates e aviões de celebridades como Bill Gates, Paul Allen ou Roman Abramovich são fabricados em pequenas têxteis nortenhas? O segredo reside na multinacional Li & Fung (LF), a maior trading do mundo. Uma trading vende produtos (o agente vende serviços) e faz a ponte entre quem fabrica e quem vende, correndo os riscos da operação. Para os clientes, assume-se como fornecedor, para os fabricantes como cliente. Com 80 escritórios e 16 mil funcionários, a LF funciona como braço armado de gigantes do retalho, cadeias de moda e redes hoteleiras, distribuindo as encomendas pelos 42 países em que opera, procurando sempre a solução certa, ao preço certo. No caso dos iates e aviões, as peças exclusivas e luxuosas são criadas por gabinetes de Londres e Nova Iorque que transferem para a LF a responsabilidade do fabrico e entrega das peças. É nessa fase que entram em cena os 81 fornecedores de vestuário, têxtil-lar, cerâmica e vidro com que lida a sua base portuguesa da Maia. A mesma lógica explica a presença de têxteis-lar portugueses nas camas dos novos hotéis Mandarim (Miami e Milão) e das unidades de Londres, Berlim e Miami da cadeia de boutique hotel Soho - a Hyatt pode em breve engrossar a lista. Mas, no universo dos lençóis, roupões e toalhas de banho, a maior proeza recente foi a encomenda para um condomínio requintado, promovido pelo sultão do Bahrein, na zona londrina de Mayfair. Saber o que compra e para quem compra em Portugal o maior trading do mundo é um exercício que ajuda a perceber para onde caminha a nossa indústria. A LF é um excelente barómetro para medir a competitividade dos países. "Portugal deve assumir-se como a nova Itália e focar-se, pela proximidade, nos mercados europeus. A flexibilidade fabril é uma das vantagens, mas sofre do défice no design e inovação", diz David Schneider, 43 anos, vice-presidente da organização e responsável pelo escritório português. A indústria portuguesa tem perdido competitividade "porque não está a ser suficientemente inovadora". O fator crítico, diz David Schneider, não é o custo de mão de obra, mas o preço da energia. As ações de promoção sectoriais "são um desperdício". O país deveria promover no exterior a marca Portugal. Os sinais mais recentes são encorajadores. David Schneider conta que a capacidade dos seus fornecedores está esgotada até ao fim do ano e o negócio da LF em Portugal crescerá 26%, em 2010" (...) IN EXPRESSO-Abílio Ferreira]
FONTES &VER-EM:
http://aeiou.expresso.pt/os-roupoes-portugueses-de-roman-abramovich=f612840

Pavilhão de Portugal na Expo 2010 de Xangai recebe Prémio de Design

[O pavilhão de Portugal na Expo2010 de Xangai ganhou um dos três prémios de Design atribuídos pelo Comité Internacional de Exposições. Portugal foi distinguido juntamente com Reino Unido e a Finlândia. O prémio avaliou a fachada, a decoração exterior do pavilhão, o desenho arquitectónico, as técnicas de construção usadas e a sua relação com o tema da Expo2010: Melhores Cidades, Melhor Qualidade. O pavilhão português é um edifício de 2 mil metros quadrados, inteiramente revestido de cortiça, e decorado pelo arquitecto Carlos Couto. IN RTP.]

Guimarães: Elmo do Rei Dom Afonso Henriques inspirou logotipo da Capital Europeia da Cultura 2012

[ O elmo do Rei Dom Afonso Henriques, "cuja visão desenhou o país", serviu de inspiração ao design da marca e dos logótipos oficiais da Capital Europeia da Cultura que decorre em Guimarães em 2012, disse hoje fonte da Fundação Cidade de Guimarães. A presidente do organismo, Cristina Azevedo, adiantou que o designer João Campos, autor do logótipo vencedor, recorreu ao elmo do Primeiro Rei Português, para, "através da abertura da viseira, criar a base da identidade deste evento multicultural". A apresentação do logótipo decorreu no Auditório da Biblioteca Municipal de Guimarães, contou com a presença do autor e do designer Henrique Cayatte, presidente do Centro Português de Design (entidade responsável pelo concurso público nacional organizado para a escolha). Cristina Azevedo sublinhou que o uso do logótipo será condicionado através de um regulamento que definirá as respetivas regras. Sobre o espírito do logótipo considerou que "marcas e corações existem milhares. Porém, esta não é uma marca comum nem um coração vulgar". A gestora do projecto cultural salientou que "a CEC 2012 será uma iniciativa pluridisciplinar, acolhida por uma comunidade orgulhosa de si, da sua cidade e do seu papel na fundação do país." "Guimarães 2012, mais do que um coração, um elmo ou uma muralha, é um desafio à participação individual, pois é o conjunto de todas as visões que desenha a nossa cultura", afirmou. Disse que, no projecto "é essencial a exploração da diversidade cultural, o apelo à participação e envolvimento imperativo e como resultado a apropriação da marca por parte da comunidade um objectivo"."O sistema de identidade proposto no logótipo pretende responder a estes propósitos em todos os sentidos. Valoriza a diversidade cultural ao não impor um estilo fixo, apela à participação", acentuou. In LUSA (LM)]

SITE OFICIAL:

http://guimaraes2012.com

Guimarães 2012: Capital Europeia da Cultura

Berna56: Tinteiro de prata pertencente ao Rei D. Carlos em exposição num edifício projectado pelo arquitecto espanhol Bofill

[ Um tinteiro de prata com as Armas da Família Real Portuguesa - Casa de Bragança - pertencente ao Rei D. Carlos de Portugal, foi apresentado por João Alexandre Taborda (Antiguidades) na festa de lançamento e inauguração oficial de vendas do edificio residencial de luxo Berna 56 do grupo Fibeira. A inauguração que ocorreu no dia 21 de Setembro com a participação interventiva de artistas Portugueses e marcas nacionais nos apartamentos do edificío, poderá ser visitada até dia 3 de Outubro. Situado na Avenida de Berna em Lisboa, frente aos jardins e entrada da Fundação Gulbenkian, o edifício Berna 56 nasceu pelo traço do arquitecto Espanhol Ricardo Bofill. A associação de Ricardo Bofill ao Grupo Fibeira foi anteriormente premiada através da concepção do edificio Atrium Saldanha – melhor empreendimento do ano (1997), Prémio Ambelis (1997) e Prémio Valmor e Municipal de Arquitectura (2001). A nível internacional, o arquitecto catalão Ricardo Bofill já deixou o seu traço na concepção das sedes da Dior, Cartier, Rochas, JCDecaux, Axa … a que se juntam outras obras de enorme projecção, como o Centro de Congressos de Madrid, o Teatro Nacional da Catalunha e o Aeroporto de Barcelona. O Berna 56 é um edifício de habitação de luxo, composto por 21 apartamentos e 3 lojas. Com o apoio de elementos do grupo Pensar Real~Pensar Portugal, para o evento foram convidados a participar nesta iniciativa: Maria João Bahia - Babel - SIGMETUM - Adega Mayor – Delta Q - Fernando Sanchez Salvador e Margarida Grácio Nunes - Lara Torres - João Alexandre Taborda - Lourenço de Almada - Sofrau - HDMC - Galeria Pedro Cera - Francisco Torres - Maria Sobral Mendonça. ]

SITE BERNA56:

http://www.berna56.pt/

By Portugal: Empresa Portuguesa lança camisola anti-mosquito [ Economia ]

[ Empresa Portuguesa lançou no mercado uma camisola anti mosquito. O tecido contém uma substância que repele os insectos e resiste às lavagens. In RTP. ]

Vinho do Porto lança a campanha "Muda de Cenário" - Vocacionada para o Verão

[ O Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) vai promover, até Setembro, a campanha "Muda de Cenário" para conquistar novos públicos e mostrar que o vinho do Porto também se pode beber fresco, em cocktails, nas praias ou em bares. O instituto público anunciou hoje, em comunicado, que a campanha arranca ainda esta semana, termina no final de Setembro e representa um investimento de 220 mil euros. Através de uma acção concertada de publicidade, comunicação e relações públicas, o IVDP quer lançar um "claro desafio" a novos públicos para o "consumo de vinho do Porto". As praias e as festas de Verão em Moledo, Porto e Lisboa, são os locais eleitos para surpreender o target pretendido: classe média e média alta, entre os 25 e os 35 anos. ]
FONTES &VER+EM:
http://tv1.rtp.pt/noticias/?t=Campanha-pelas-parias-e-bares-para-conquistar-novos-publicos.rtp&article=365533&visual=3&layout=10&tm=6

UE: Ovos Moles de Aveiro - O 1º Produto de Pastelaria certificado em Portugal

[ A receita secular do doce tradicional da pastelaria aveirense (transmitida pelas freiras dominicanas, franciscanas e carmelitas dos vários conventos existentes em Aveiro até ao século XIX), é desde o dia 1 de Julho - o primeiro produto de pastelaria certificado em Portugal. Com a denominação de Indicação Geográfica Protegida, por decisão da Comissão Europeia, os Ovos-Moles de Aveiro passaram a figurar lista de produtos agrícolas e alimentares a ser vendido com um "selo de qualidade". Comercializada inicialmente em barricas de madeira pintadas com barcos moliceiros e outros motivos da Ria de Aveiro, os ovos moles apresentam-se também no mercado em barricas de cerâmica, apostando numa nova imagem.]
FONTES & VER+EM:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Ovos_moles
http://www.aveiro.co.pt/noticia.aspx?id=78540¬ic=Certifica%C3%A7%C3%A3o%20dos%20ovos-moles%20d%C3%A1%20nova%20vida%20a%20um%20sector%20que%20vale%20milh%C3%B5es