S.A.R. O Duque de Brangança: Orador convidado do Jantar da Confraria das Tripas à Moda do Porto [ Fev ~2010 ]

[ S.A.R. O Duque de Bragança foi o orador convidado no Jantar de Fevereiro da confraria das Tripas à moda do Porto, que decorreu no passado dia 24 Fevereiro, pelas 20 Horas, no Hotel Porto Palácio, na cidade do Porto. A Confraria das Tripas à Moda do Porto, criada em 2001, ano em que o Porto foi Capital Europeia da Cultura, tem como objectivo a divulgação deste prato, que deu aos portuenses o apelido de `tripeiros`. S.A.R. O Duque de Bragança tornou-se membro de honra da Confraria Gastronómica Tripas à Moda do Porto, numa cerimónia realizada a 19 de Abril de 2009, no Palácio da Bolsa, no Porto, em homenagem ao seu “trabalho em termos humanos”. A confraria conta entre os seus confrades com nomes como Rui Rio, Almeida Santos, Luís Filipe Menezes, Valentim Loureiro, Valente de Oliveira, José Rodrigues, Daniel Serrão, Rui Nabeiro, Artur Santos Silva, Belmiro Azevedo e Rui Reininho. A Confraria tem os seguintes propósitos: Promover o prato "Tripas à Moda do Porto", realçando o seu valor gastronómico, o seu significado histórico e o interesse popular, turístico, cultural e económico; Promover a investigação do património gastronómico da cidade do em especial e do Norte do País em geral, nos seus múltiplos aspectos; Promover mensalmente um jantar de convívio tendo sempre um convidado que falará sobre a cidade do Porto e dos seus múltiplos aspectos e História, mantendo assim o encontro transversal da sociedade tripeira que deseja o melhor para a sua cidade do Porto". ]

SITE CONFRARIA DAS TRIPAS À MODA DO PORTO:

http://www.confrariadastripas.com/

FONTES & VER+EM:

http://realbeiralitoral.blogspot.com/2010/03/sar-o-senhor-d-duarte-no-jantar-da.html