[ O Movimento Pensar Real ~ Pensar Portugal destaca e felicita a notícia divulgada nos Media sobre a Gastronomia e Sabores Portugueses que na defesa da Tradição Portuguesa, hoje dão destaque aos Tradicionais: "Os ovos moles de Aveiro". Segundo a notícia divulgada pela Lusa e disponível no Jornal Público, "Os Ovos-Moles de Aveiro", são o primeiro produto português de padaria/confeitaria ao qual é atribuído a protecção de Produtos com denominação de Indicação Geográfica Protegida! A Comissão Europeia incluiuhoje os "Ovos moles de Aveiro" na lista de produtos agrícolas e alimentares com a denominação de Indicação Geográfica Protegida (IGP), passando assim esta especialidade portuguesa a estar protegida pela legislação comunitária. Os "Ovos-Moles de Aveiro" são o primeiro produto português de padaria/confeitaria ao qual é atribuído uma protecção no âmbito da legislação da União Europeia relativa à protecção das indicações geográficas e das denominações de origem dos produtos agrícolas e dos géneros alimentícios. A lista de Indicações Geográficas Protegidas já incluía cerca de 60 produtos portugueses de carne ou à base de carne, queijos, frutas e produtos hortícolas. Os "Ovos moles de Aveiro" são mais um Produto Português a estar protegido pela legislação comunitária sevindo de exemplo e estímulo a tantos outros produtos nacionais que deverão ser: incluídos na referida lista . Parabéns! ]
FONTES & VER+EM:
OVOS-MOLES DE AVEIRO:
ROTEIRO GASTRONÒMICO DE PORTUGAL:
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