Festival da Cherovia na Covilhã

[ Arranca hoje o Festival da Cherovia! Até 1 de Novembro a Covilhã recebe a terceira edição do Festival da Cherovia que “regressa às origens”, o jardim público, e se extende à Rua Direita com a colaboração do comércio local. Para além do artesanato, tasquinhas e animação, este ano haverá algumas novidades, anuncia o presidente da direcção da Banda da Covilhã. Com o apoio da escola de Hotelaria e Turismo do Fundão, as antigas instalações da Biblioteca Municipal recebem dois restaurantes “onde as pessoas poderão provar desde acepipes a sobremesas, num espaço virado para a criatividade com a cherovia”, explica Eduardo Cavaco. Neste local será possível provar ainda “o crepe de cherovia, a pizza de cherovia e outras novidades”. Entre elas está a primeira feira de sopas de cherovia ou os concursos do melhor prato ou a maior cherovia. Os oito mil euros de orçamento obrigam a “pensar com originalidade e criatividade”, explica Eduardo Cavaco. Dentro das limitações orçamentais, o programa conta com a participação com os “artistas da terra”. Todas as montras na Rua Direita vão ser decoradas de acordo com a temática do festival e durante estes dias o comércio vai funcionar com horário alargado. IN JORNAL DO FUNDÃO (Joana Proença) ]
FONTES & VER+EM:
http://www.jornaldofundao.pt/noticia.asp?idEdicao=105&id=6860&idSeccao=981&Action=noticia